能溶解于冷水，它的最高浓度仅决定于粘度，溶解度随粘度而变化，粘度愈低，溶解度愈大。

抗盐性

建筑专用羟丙基甲基纤维素是非离子型纤维素醚，而且不是聚合电解质，因此在金属盐或有机电解质存在时，在水溶液中比较稳定，但过量的添加电解质，可引起凝胶和沉淀。

表面活性

由于水溶液具有表面活性功能，可作为胶体保护剂，乳化剂和分散剂。建筑专用羟丙基甲基纤维素水溶液当加热到一定温度时，变得不透明，凝胶，形成沉淀，但在连续冷却时，则又恢复到原来的溶液状态，而发生这种凝胶和沉淀的温度主要取决于它们润滑剂、助悬浮剂、保护胶体、乳化剂等。

抗霉性

具有比较好的抗霉能力，在长期储存时有良好的粘度稳定性。

PH稳定性

建筑专用羟丙基甲基纤维素水溶液的粘度几乎不受酸或碱的影响，PH值在3.0~11.0的范围内比较稳定。

形状保持

由于建筑专用羟丙基甲基纤维素的高浓缩水溶液与其它聚合物的水溶液相比具有特殊的粘弹性能，它的加入有改善挤压陶瓷制品的形状不变的能力等。

保水性

建筑专用羟丙基甲基纤维素具有的亲水性和它的水溶液的高粘度，是一种高效保水剂。其它特性 增稠剂、成膜剂、粘合剂、润滑剂、助悬浮剂、保护胶体、乳化剂等。